ちょこっとチョコ作り

 明後日はバレンタインデー。去年まで友チョコブームの娘につきあって、二十数人分の友チョコとやらを作っていましたが、今年はチョコレート事件（※）の影響と、本人の友チョコブームが去ったこともあり、８人分でいいというので、ちょこっとチョコ作りをしました
ブラック、ミルク、ホワイト、イチゴの4種類のチョコレートをそれぞれテンパリングし、型に流して、アラザンでデコレーション。テンパリングまでがちょっと面倒だけど、そこまでいけばあとは楽ちん。

※中学校の女子トイレにキットカットの包み紙が落ちていたらしく、学年集会が開かれる大騒ぎなり、「学校に菓子は持って来てはいかん」とあいなりました。

ブラックとミルクが余ったので、残りを私が貰って、ブラックには砕いたコーヒー豆を、ミルクには砕いたブラックペッパーをいれて、小分けにました。型がなかったので、形は悪いですが味はグー。１４日に息子のフットサルがあるので、日頃お世話になっているコーチにあげよーっと
ブラックペッパーは２～３年前に作ってから、甘さの後にくるピリっとした刺激にはまって、以来毎年作っています。初めての年は、それを一口食べて「罰ゲームですか」なんて言ってた友達も、最近は「あれはイケるよ」って言ってくれてます。コーチも気に入ってくれるといいなぁ。コーチは今年初めて口にするんだけどね・・・