晩ご飯

夏野菜がたくさんあったので、揚げ野菜の煮びたしを作りました。今日の晩ご飯（といってもこの記事を投稿する頃には日付が変わっているでしょうが）は、それとご飯だけでいいや、と思ったのですが、なんとなくご飯が重く感じられたので、そうめんにしました。
で、作ったのがこれ

たかがそうめんとあなどるなかれ。揚げ物がどーんと乗っているので、結構ボリュームがあって、全部食べると満腹感があります。
晩ご飯の御供はこれぜよ