今日の晩ご飯

冷蔵庫にあるもので夕食を作ることにしたら、こんなものができました。

左上：大葉の天ぷら　　右上：牛蒡と人参のかき揚げ
左下：にじんしりしり　　 右下：マイタケの天ぷら
これにごはん（白米）と大根の味噌汁。
野菜ばかりなのは、肉も魚もなかったから。あっ、にんじんしりしりにツナと卵が入っている
手抜きと言えば手抜き、ちゃんと作ったと言えばちゃんと作った。
息子は生の大葉は嫌いなんだけど、大葉の天ぷらは大好物。娘は人参が嫌いなんだけど、にんじんしりしりは大好きらしいです。
野菜ばかりですが、天ぷらなので結構食べ応えありました。